Cómo organizar tu despensa

Tener una despensa organizada es muy importante, especialmente en los días en que cocinamos con mayor frecuencia. Hay muchas opciones de recipientes, contenedores y herramientas geniales para que se vea bien y ordenado. En el siguiente artículo te voy a compartir un paso a paso con ideas sencillas para organizar tu despensa.

Paso 1: Vacía tu despensa

Lo primero que vas a hacer es sacar absolutamente TODO de la despensa y déjala completamente vacía. Esto te ayudará a ver bien y analizar el espacio. Así tendrás una mejor idea de cómo poder aprovechar mejor el espacio que tienes.


Paso 2: ¡Haz grupos de cosas!

Separa todo lo que hayas sacado de la despensa en grupos. Te recomiendo no tener más de tres grupos, ya que si tienes demasiados grupos pequeños te será más difícil mantenerlos ordenados. 

Yo personalmente utilizo las siguientes categorías:

  1. Desayuno

  2. Almuerzo y cena

  3. Aperitivos


Paso 3: Limpia y mide la despensa vacía

Antes de volver todo a su lugar debes medir el espacio: 

¡No medir tu despensa antes de comprar contenedores es una receta para el desastre! 

Es muy importante medir la despensa: ancho, alto y profundidad de cada estante para que compres solo lo que quepa ahí.


Paso 4: Almacenamiento de los alimentos

Una vez que hayas medido el espacio puedes comprar unos contenedores que te permitirán optimizar mejor los espacios de tu despensa, te recomiendo que estos sean transparentes para que puedas ver los alimentos sin necesidad de tener que sacarlos cada vez que vayas a cocinar y darte cuenta cuando algo se esté acabando. Esto también nos ayuda a que nuestros viajes al supermercado sean más eficientes.


Paso 5: Ten todo a la vista

A menudo nos pasa que no vemos lo que está en el fondo de la despensa y pasado un tiempo estos alimentos caducan y se desperdician. Por lo mismo debemos usar estrategias para poder tener siempre todo a la vista: puedes probar dejando los contenedores altos más atrás o no apilar cosas adelante. 


Existen unos estantes de 3 niveles para especias que se ven muy bien y nos ayudan con este objetivo.

¿Te gustó este estante? puedes conseguirlo aquí.


Paso 6: ¡Etiqueta y más etiquetas!

Poner etiquetas en nuestros contenedores siempre será una gran idea para mantener todo en orden y además nos ayudará a identificar más fácil lo que estamos buscando. 

Escribe lo que hay dentro de cada caja para que también tu familia sepa dónde deben buscar y los ayudará a ellos a mantener todo en orden.

¿Listos para volver a organizar tu despensa? Espero que este artículo sea de utilidad para ti y que la próxima vez que la ordenes puedas aprovechar al máximo su espacio, ya verás que con creatividad podrás sacar el máximo de provecho.


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